
Det
råder feststämning när Jacob wismar, Risentas hälsokock kommer till
Göteborg för att laga god trerätts middag till Vinnarna. Det är
minst sagt ett förväntansfullt lag som gör entré i en av
deltagarnas hem. Som lagledaren Lars uttrycker, hör det inte till
vanligheterna att få komma på fest med en egen kock i köket. Laget
berättar att det var en hel del avundsjuka kollegor som ångrade
att det inte varit med i laget när de fått veta vad de vunnit. Deltagarna
skålar för lagledaren Lars som anmälde laget och varit ansvarig
för poängregistreringen.
Laget Chop Soy presterade bäst av totalt 926 lag i Västra Götalands
län med 83,25 poäng. Tillsammans har deltagarna cyklat totalt
2784 kilometer under de 18 veckorna. Bruno som har cyklat till
arbetet i många år har cyklat längst i kilometertävlingen, han
kom nästan till Sundsvall.
Innan vi sätter oss till bords hinner vi tala om cyklingens fördelar
och nackdelar. Lars berättar om jakten efter de perfekta däcken
till sin cykel som han äntligen hittat. Viktor berättar att han
tycker vintern är mörk och kall, med ett skratt tycker han att
en god middag är lön för mödan denna kalla vinter. Framförallt
pratar laget om hur otroligt vackert det är vissa morgnar och
vilken upplevelse det kan vara att cykla. På cykel får man uppleva
årstidernas på ett helt annat sätt än att sitta i en bil.
Till bord bjuds det vinnande laget på den ena efter den andra
välsmakade rätten. Deltagarna i laget har olika arbetsuppgifter,
i samband med Cykelutmaningen har de haft en anledning att börja
lära känna varandra och tillsammans få uppleva en trevlig upplevelse
som denna. Det blir en kväll med mycket skratt och många olika
samtalsämnen från miljöfrågor till ålder, men i stort sett inget
jobbsnack. Framförallt blir det många diskussioner om den otroligt
goda maten och om matlagning. Erja som hört Jacob på radion och
även testat hans recept på falafel tycker att det var väldigt
roligt att få träffa Jacob och höra mer om matlagning och recept.
Det blir en lyckad kväll för det vinnande laget. En kväll att
njuta av segerns sötma.
Förrätt
Skaldjursceviche
åländskt brännvinsbröd
Citrushummus
Varmrätt
Tournedos
Vitlöksbräserade Belugalinser & rödkål med valnötter
Balsamicosås med tryffel
Saffranssfärskost
Grekisk olivsallad
Bruschetta med rosmarin & havssalt
Dessert
Desserostar & Exotisk färsk frukt
Fransk chokladkaka med pistagenötter